Name: Giacomo Conterno - Barolo Arione 2017
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 47203
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Giacomo Conterno - Barolo Arione 2017

Le Barolo Arione 2017 de Giacomo Conterno, DOCG du Piémont, est un Nebbiolo 100%. Couleur rouge grenat, arômes complexes de rose et d'épices. Goût puissant, élégant, avec des tanins fins et une longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, Barolo DOCG
Nebbiolo (100%)

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, notes de rose fanée, violette, réglisse, épices, truffe et sous-bois.

Saveur

Structuré, puissant mais élégant, tanins fins, persistant, notes de fruits rouges mûrs, terre, tabac et épices.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne, type "Gran Balon".

Accords

Rôtis de viande rouge, braisés, gibier, truffe blanche, fromages affinés.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie.

Vinification

Macération prolongée, fermentation à température contrôlée. Traditionnel.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giacomo Conterno - Barolo Arione 2017