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Thon Rouge Sicilien

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Giacomo Conterno - Barolo Francia 2018

Giacomo Conterno - Barolo Francia 2018

Le Barolo Francia 2018 de Giacomo Conterno est un Nebbiolo d'excellence du Piémont. Robe grenat, arômes complexes de rose et truffe, goût puissant et élégant. Long vieillissement en fût.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Intense et complexe : rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, sous-bois.
Saveur
Austère, élégant, puissant, avec des tanins denses et soyeux et une longue persistance. Grande structure.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Grand Cru.
Accords
Viandes rouges rôties/braisées, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Long vieillissement en grands fûts de chêne de Slavonie (environ 4-5 ans).
Vinification
Fermentation spontanée en cuves bois avec de longues macérations.
18-20℃.

Denominazione: