Le Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia est un excellent vin piémontais. Produit exclusivement à partir de raisins Barbera, il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de cerise, de prune et d'épices, tandis qu'en bouche, il est sec, harmonieux et persistant, grâce à un élevage de 24 mois en chêne. Idéal avec des viandes rouges et des pâtes.
Italie - Piémont Vin rouge sec Barbera
Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia - 2023 750 ml
95.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Notes de cerise mûre, de prune, de violette et d'épices douces. Des arômes tertiaires émergent avec le vieillissement.
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne structure et fraîcheur. Finale persistante et fruitée avec des tanins souples.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Accords
Excellent avec des plats de pâtes savoureux, des viandes rouges rôties ou mijotées, du gibier et des fromages affinés.
Affinement
Environ 24 mois en grandes barriques de chêne, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux.
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