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Thon Rouge Sicilien
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Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino Magnum
Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum: l'excellence du Nebbiolo piémontais. Grenat, arômes éthérés de rose, réglisse, truffe. Puissant, élégant, tanins nobles, longue persistance. Long élevage en chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, 18-20°C.
Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG Riserva
Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum - 2019
1500 ml
2400.00 €
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Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, éthéré: rose, violette, réglisse, épices douces, truffe, sous-bois. Notes tertiaires évoluées
Saveur
Plein, puissant, élégant, tanins nobles, longue persistance. Profonde complexité gustative
Taux d’alcool
14.5% vol (indicatif, variable selon le millésime)
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Grand Cru pour apprécier son évolution aromatique
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, truffe, fromages affinés, plats de haute gastronomie
Affinement
Minimum 7 ans en grands fûts de chêne et longue période en bouteille avant commercialisation
Vinification
Macération prolongée, fermentation contrôlée en cuves, puis long élevage en bois et bouteille
18–20°C
Denominazione: