Name: Giacomo Borgogno - Barolo 2019
Brand: Giacomo Borgogno
SKU: 56860
Price: 114.39 EUR
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Giacomo Borgogno - Barolo 2019

Le Barolo 2019 de Giacomo Borgogno est une expression sublime du Nebbiolo du Piémont, Italie. Àffini en fûts de chêne, il présente une couleur rouge grenat, des arômes complexes et un goût structuré. Idéal avec des plats riches.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo 100%

Giacomo Borgogno Barolo - 2019
750 ml

114.39 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Complexe, notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, cuir, tabac.

Saveur

Structuré, élégant, tanins nobles, longue persistance, notes de fruits rouges mûrs, épices, balsamique.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Balon ou Gran Balon (grand verre à vin pour les rouges importants)

Accords

Rôtis, braisés, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Plus de 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, puis en bouteille.

Vinification

Macération sur les peaux pendant 20-25 jours, fermentation à température contrôlée.

18-20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giacomo Borgogno - Barolo 2019