Name: Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2012
Brand: Giacomo Borgogno
SKU: 56858
Price: 266.13 EUR
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Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2012

Le Barolo Riserva 2012 Giacomo Borgogno est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Vieilli, il présente une couleur grenat intense, des arômes complexes de rose et d'épices. En bouche, il est robuste, harmonieux, avec des tanins élégants et persistants. Parfait pour les moments spéciaux.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Borgogno Barolo Riserva - 2012
750 ml

266.13 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices et tabac.

Saveur

Sec, robuste, velouté, harmonieux, avec des tanins élégants et persistants.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne.

Accords

Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Minimum 5 ans en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en cuves de ciment avec macération prolongée (env. 20-30 jours).

18-20°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2012