Le Pianacce Vermentino de Giacomelli est un blanc sec 100% Vermentino. Jaune paille, parfum floral intense avec pêche et agrumes. Saveur fraîche, savoureuse, minérale. 13% Vol. Idéal avec poissons et fromages frais. Affiné en acier. Servir à 10-12℃.
Italie - Ligurie, Colli di Luni DOC Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Giacomelli Pianacce Vermentino Colli di Luni - 2024 750 ml
21.04 €
Couleur
Jaune paille avec de brillants reflets verdâtres.
Parfum
Intense, floral, avec des notes d’herbes aromatiques, de pêche blanche et d’agrumes. Persistant.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré et harmonieux, avec une excellente persistance et une finale minérale.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées et plats principaux de fruits de mer, crustacés, fruits de mer crus et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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