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Thon Rouge Sicilien

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Gatti - Mamertino Curpanè

Gatti - Mamertino Curpanè

Le Gatti Mamertino Curpanè est un vin rouge sicilien DOC de Nocera et Nero d'Avola. Couleur rubis intense, arôme complexe de fruits rouges et d'épices. Goût souple et persistant, idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Sicile
Vin Rouge Sec DOC
Nocera, Nero d'Avola


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Souple et élégant, bien équilibré avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants (ex. Bordeaux)
Accords
Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats principaux savoureux.
Affinement
Partiellement en barrique et partiellement en acier, suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-15 jours.
16-18°C

Denominazione: Mamertino di Milazzo Mamertino DOC