Name: Galtarossa - Amarone della Valpolicella 2003
Brand: Galtarossa
SKU: 56850
Price: 163.42 EUR
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Galtarossa - Amarone della Valpolicella 2003

L'Amarone della Valpolicella Galtarossa 2003 est une magnifique expression de la Vénétie. Avec ses cépages typiques, il offre une couleur grenat intense. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices ; en bouche, il est plein, chaud et persistant.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec, Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Galtarossa Amarone della Valpolicella - 2003
750 ml

163.42 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés, profond et brillant.

Parfum

Bouquet complexe: fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac et cacao. Notes balsamiques.

Saveur

Plein, velouté, chaud et persistant. Tanins souples, arrière-goût de fruits secs, chocolat et épices. Structure puissante.

Taux d’alcool

15.5% Vol.

Type de verre

Grand verre pour vins rouges structurés, comme un Bordeaux ou un grand Baloon.

Accords

Viandes rouges élaborées, gibier, fromages affinés, plats mijotés. Parfait comme vin de méditation.

Affinement

Minimum 24-30 mois en fûts de chêne, suivi d'un repos supplémentaire en bouteille pour affiner la complexité.

Vinification

Flétrissage des raisins (appassimento) pendant 3-4 mois, pressurage doux, fermentation lente à température contrôlée, puis vieillissement.

18-20°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Galtarossa - Amarone della Valpolicella 2003