Le Galtarossa Amarone della Valpolicella 2003 est un vin rouge passito sec de grand caractère de Vénétie. Issu de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella passerillés, il offre une robe rouge grenat intense. Au nez, il dévoile un parfum complexe de fruits rouges à l'eau-de-vie et d'épices. En bouche, il est chaud, puissant et velouté, avec des tanins souples et une longue finale. Îlevé en fût de chêne, il est idéal avec les viandes rouges et fromages, servi entre 18℃ et 20℃.