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Gaja - Langhe Darmagi 2016

Gaja - Langhe Darmagi 2016

Le Gaja Langhe Darmagi 2016 est un vin rouge sec du Piémont, issu de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Robe rubis intense, arôme complexe, saveur puissante et persistante.

Italie - Piémont, Langhe DOC
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon (95%), Merlot (3%), Cabernet Franc (2%)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe. Notes de fruits des bois, cassis, épices douces, tabac, cacao et touches balsamiques.
Saveur
Structuré, puissant et élégant. Tanins fins et soyeux, avec une longue persistance qui rappelle les fruits noirs mûrs, les épices et le cuir.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour grands vins rouges (type Bordeaux).
Accords
Parfait avec les rôtis de viande rouge, les braisés, le gibier (à plumes et à poils) et les fromages affinés.
Affinement
12 mois en barriques, suivis de 12 mois en grands fûts de chêne, puis un affinage supplémentaire de 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant environ 3 semaines.
16-18°C

Denominazione: