Name: Gaja - Langhe Alteni di Brassica 2019
Brand: Gaja
SKU: 47193
Availability: InStock

Gaja - Langhe Alteni di Brassica 2019

Le Gaja Langhe Alteni di Brassica 2019 est un vin blanc sec du Piémont, 100% Sauvignon Blanc. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes, de fleur de sureau et de minéralité. Frais, sapide et vibrant en bouche, avec une excellente structure. Partiellement élevé en barriques, idéal avec les crustacés. Servir à 10-12℃.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et complexe avec des notes d'agrumes, de fleur de sureau, de feuille de tomate, d'herbes aromatiques et une touche minérale.

Saveur

Frais, sapide et vibrant, avec une bonne structure et une persistance élégante rappelant les notes olfactives.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Accords

Crustacés, fruits de mer, poissons élaborés, viandes blanches délicates, fromages de chèvre frais.

Affinement

Une partie en acier et une partie en barriques usagées pendant 6-8 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox. Une partie du vin vieillit ensuite en barriques.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Gaja - Langhe Alteni di Brassica 2019