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Thon Rouge Sicilien

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Gaja - Barbaresco Costa Russi 2016

Gaja - Barbaresco Costa Russi 2016

Le Gaja Barbaresco Costa Russi 2016 est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Avec une couleur grenat intense, il offre des parfums complexes de rose, fruits rouges, réglisse et une bouche structurée et élégante.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe et enveloppant avec des notes de fruits rouges mûrs, rose, réglisse, tabac et épices douces.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et soyeux. Persistant, avec une finale balsamique et minérale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne
Accords
Rôtis de viande rouge, braisés, gibiers, truffes, fromages affinés
Affinement
Env. 12 mois en barrique, suivis de 12 mois en grands fûts et d'un long repos en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, avec longue macération sur les peaux.
16-18°C

Denominazione: