Le Gagliardi Ciliegiolo Ceresi est un rouge de la Maremme Toscane, 100% Ciliegiolo. Rouge rubis intense, il offre des arômes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, avec des tanins souples. Excellent avec charcuteries et pâtes. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane, Maremme Vin Rouge Ciliegiolo
Gagliardi Ceresi de Uve Ciliegiolo - 2024 750 ml
23.44 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes vibrantes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges, avec de délicates touches florales
Saveur
Frais, fruité et harmonieux, avec des tanins souples et une agréable persistance
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes
Accords
Parfait avec les charcuteries toscanes, les pâtes au ragù, les viandes blanches et les fromages semi-affinés
Affinement
En acier pour préserver la fraîcheur fruitée, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée pour sublimer les arômes primaires
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