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Thon Rouge Sicilien

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Gaggiano - Timoteo Gattinara Magnum

Gaggiano - Timoteo Gattinara Magnum

Le Gaggiano Timoteo Gattinara Magnum est un DOCG piémontais de Nebbiolo. Rouge grenat, il offre des arômes intenses de rose et d'épices. En bouche, il est robuste, avec des tanins élégants et une longue finale.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo (localement appelé Spanna)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, notes de rose fanée, violette, fruits rouges, épices, réglisse et goudron
Saveur
Robuste, corsé, harmonieux, avec des tanins nobles et veloutés, longue persistance
Taux d’alcool
14% Vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties, braisées, gibier, fromages affinés, truffe
Affinement
Minimum 3 ans, dont 2 en grands fûts de chêne. Affinage ultérieur en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, longue macération. Affinage ultérieur en bois
18-20°C

Denominazione: