Le Gaggiano Caterina Coste della Sesia Rosé, issu de raisins Nebbiolo, est une expression raffinée du Piémont. Couleur rose pâle, notes de fruits rouges. Frais et savoureux, c'est un vin très buvable et polyvalent pour les accords.
Italie - Piémont Vin Rosé Nebbiolo
Gaggiano Caterina Coste della Sesia Rosato - 2021 750 ml
14.26 €
12.12 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose pâle brillant avec des reflets saumonés
Parfum
Délicat, avec des notes de petits fruits rouges, fraise et framboise, et de légères touches florales
Saveur
Frais, savoureux et d'une bonne persistance, avec une agréable acidité qui le rend très buvable
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins rosés
Accords
Idéal avec les entrées, la charcuterie, les plats de poisson, les viandes blanches, la pizza et les légumes grillés
Affinement
En acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Courte macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier
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