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Fuligni - Brunello di Montalcino 1998

Fuligni - Brunello di Montalcino 1998

Le Fuligni Brunello di Montalcino 1998 est un vin toscan DOCG iconique, 100% Sangiovese. Il présente une couleur rubis intense et un bouquet complexe.

France - Toscane
Vin rouge DOCG, sec, tranquille.
Sangiovese 100%

Fuligni Brunello di Montalcino - 1998
750 ml

130.73 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat évoluant avec l'âge.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, sous-bois, cuir, tabac et épices douces. Touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une excellente persistance. Équilibré et profond, il reflète les notes aromatiques.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, comme "Bourgogne" ou spécifique pour Brunello.
Accords
Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier noble, les fromages affinés et les plats à base de truffe.
Affinement
Minimum 2 ans en fûts de chêne, suivi d'une période prolongée d'affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée avec une longue macération pelliculaire pour extraire la couleur et la structure.
18⁰C - 20⁰C

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