Name: Fratelli Polatti - Valgella Valtellina Superiore
Brand: Fratelli Polatti
SKU: 44237
Price: 32.50 EUR
Availability: InStock

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Fratelli Polatti - Valgella Valtellina Superiore

Le Valgella Valtellina Superiore des Fratelli Polatti est un rouge Nebbiolo pur, élevé en chêne. Il offre une couleur rubis grenat, des arômes éthérés de fruits rouges et d'épices, un goût sec et persistant. Idéal avec les viandes rouges et les fromages.

Italie - Lombardie
Vin rouge sec
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Fratelli Polatti Valgella Valtellina Superiore - 2021
750 ml

32.50 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense, éthéré, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et des nuances balsamiques

Saveur

Sec, savoureux, élégant, tannique mais équilibré, avec une bonne persistance

Taux d’alcool

13,5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (Bourgogne ou spécial Nebbiolo)

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés

Affinement

En grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, puis en bouteille

Vinification

Macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée, malolactique

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fratelli Polatti - Valgella Valtellina Superiore