Le Palazzi Merlot Toscana de Tenuta Di Trinoro est un vin rouge intense et complexe. Il dégage des arômes de fruits des bois mûrs et d'épices douces, avec un goût enveloppant et des tanins soyeux. Elevé en barriques, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane Vin Rouge Merlot
Tenuta Di Trinoro Palazzi Merlot Toscana - 2023 750 ml
237.87 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices douces et de vanille.
Saveur
Riche, enveloppant et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante de fruits noirs et balsamique.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges grillées ou rôties, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Env. 18-24 mois en barriques neuves de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox avec levures indigènes, longue macération, fermentation malolactique en barriques.
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