Le Trinoro 2005 de Tenuta Di Trinoro est un IGT Toscane d'une rare élégance. Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, riche, structuré, persistant, élevé en barriques. Excellente expression de Cabernet Franc.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT Principalement Cabernet Franc, avec du Merlot et du Cabernet Sauvignon
Trinoro Tenuta Di Trinoro - 2005 750 ml
528.75 €
Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, graphite et notes balsamiques
Saveur
Riche, profond et élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Excellente structure et fraîcheur
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier noble, les fromages affinés et les plats à base de truffe
Affinement
18-24 mois en barriques neuves de chêne français, suivi d'un vieillissement supplémentaire en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier avec macération prolongée sur les peaux, contrôle de la température
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