Name: Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2018
Brand: Francesco Rinaldi
SKU: 48297
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Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2018

Le Barolo Cannubi 2018 de Francesco Rinaldi est un DOCG du Piémont, 100% Nebbiolo. Couleur grenat, arômes éthérés de rose et réglisse. En bouche, il est robuste, velouté, avec des tanins élégants. Affiné en grands fûts, il est idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge sec DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat brillant avec des reflets orangés

Parfum

Intense, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices et tabac

Saveur

Plein, robuste, velouté, avec des tanins élégants et une longue persistance

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo

Accords

Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés

Affinement

En grandes fûts de chêne de Slavonie puis en bouteille

Vinification

Longue macération, fermentation à température contrôlée

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Francesco Rinaldi - Barolo Cannubi 2018