Don Piero Riserva est un Carignano del Sulcis pur, une icône de Sardaigne. Il présente un rouge rubis intense, un parfum complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est chaud, souple, avec des tanins élégants. Parfait pour les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Sardaigne Vin rouge sec Carignano del Sulcis
Francesco Maccaboni Don Piero Riserva - 2021 750 ml
23.06 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, des nuances balsamiques et de maquis méditerranéen.
Saveur
Chaud, souple et persistant, avec des tanins élégants et un excellent équilibre. Arrière-goût épicé et fruité.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants et structurés
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés et plats riches.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne et repos ultérieur en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation alcoolique à température contrôlée.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
