Le Barbera D'Alba Fortemasso est un rouge sec du Piémont, 100% Barbera. Couleur rubis intense, arôme de fruits rouges, goût frais, fruité et persistant. La vinification en acier préserve sa vivacité. Idéal avec entrées, pâtes et viandes rouges.
Italie - Piémont Vin rouge sec Barbera
Forte Masso
Barbera d'Alba 2023 750 ml
22.96 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits rouges, cerise et framboise, touches florales et épices légères
Saveur
Frais, fruité, avec une bonne acidité, des tanins souples et une finale persistante
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (Bourgogne ou universel)
Accords
Idéal avec des entrées savoureuses, des plats structurés, des viandes rouges et des fromages affinés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et, pendant quelques mois, en bouteille avant la commercialisation
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation alcoolique en acier à température contrôlée
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