Le Langhe DOC Arneis de Fontanafredda est un vin blanc sec piémontais, 100% Arneis. Il présente une couleur jaune paille, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits. En bouche, il est frais, savoureux et persistant. Idéal avec des plats légers, à servir à 8-10°C.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Arneis 100%
Fontanafredda
Contessa Vittoria Arneis 2023 750 ml
13.18 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, avec des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, de pêche, de poire et une légère touche d'amande.
Saveur
Sec, frais et savoureux, équilibré, avec une finale agréablement persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées, les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches, les risottos aux légumes et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner ses caractéristiques.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes.
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