Name: Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2018
Brand: Fontanafredda
SKU: 56772
Price: 151.74 EUR
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Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2018

Le Barolo Vigna La Rosa 2018 de Fontanafredda, excellence piémontaise de raisins Nebbiolo, vieillit en grands fûts. Il offre des arômes intenses de rose et de réglisse, un goût robuste et élégant, avec des tanins veloutés. Idéal avec viandes et fromages.

Italie - Piémont
Vin rouge DOCG sec
Nebbiolo 100%

Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa - 2018
750 ml

151.74 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés avec l'âge

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de rose, de violette, d'épices et de réglisse, des touches balsamiques et de sous-bois

Saveur

Sec, corsé, robuste et élégant, avec des tanins veloutés et une finale persistante et harmonieuse

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou verre à vin rouge de structure

Accords

Viandes rouges, gibiers, rôtis, plats braisés, fromages affinés, plats à base de truffe

Affinement

Plus de 30 mois, dont un minimum de 24 en grands fûts de chêne et un vieillissement ultérieur en bouteille

Vinification

Macération pelliculaire de 15 à 20 jours à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2018