Name: Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2014
Brand: Fontanafredda
SKU: 56771
Price: 137.74 EUR
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Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2014

Le Barolo Vigna La Rosa 2014 de Fontanafredda est un excellent Nebbiolo du Piémont. Robe grenat intense, offrant des notes complexes de rose, d'épices et de truffe. En bouche, il est austère mais velouté, avec des tanins nobles et une finale persistante. Idéal pour la garde et les grands accords.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa - 2014
750 ml

137.74 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense et complexe avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe et tabac.

Saveur

Austère mais velouté, avec des tanins nobles et bien intégrés, une grande structure, une persistance aromatique et une longue finale minérale.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand Balon, Grand Cru, verre de Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties et braisées, gibier, fromages affinés, truffe blanche.

Affinement

Minimum 24 mois en grands fûts de chêne, suivi de 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, macération sur les peaux pendant 20-25 jours à température contrôlée.

18-20°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fontanafredda - Barolo Vigna La Rosa 2014