Le Fongaro Verde Pas Dosè est une expression raffinée du Méthode Classique de Vénétie. Avec sa base de Durella, il offre un bouquet agrume et minéral, un palais frais et savoureux, et une bulle élégante. Parfait pour chaque moment.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Méthode Classique Pas Dosè Durella
Fongaro Verde Pas Dosè - 2019 750 ml
35.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes d'agrumes, croûte de pain, minéral, fleurs blanches
Saveur
Frais, savoureux, vertical, persistant, bulle fine
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe
Accords
Poisson cru, huîtres, sushi, fruits de mer frits, fromages frais
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique)
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