Le Fletcher Barbera D'Alba de Cantina della Stazione, Piémont, est un DOCG 100% Barbera. Rouge rubis intense, il offre des arômes de cerise et de framboise. Sec, corsé avec une acidité vibrante et une finale savoureuse. Idéal avec pâtes et rôtis.
Italie - Piémont Vin rouge, DOCG Barbera
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Bouquet fruité prononcé avec des notes de cerise, de framboise et de légères touches épicées.
Saveur
Sec, corsé, avec une acidité vibrante, des tanins souples et une finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les plats de pâtes, les viandes rôties, la charcuterie et les fromages d'affinage moyen.
Affinement
Elevage en cuves d'acier inoxydable suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.
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