Le Flavs Amarone della Valpolicella DOCG est un vin rouge sec de couleur grenat intense. Les cépages Corvina, Corvinone et Rondinella lui confèrent un parfum complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est chaud, velouté et persistant, avec 15-16% Vol. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, à servir à 18-20°C. Vieillit en chêne.