Name: Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 2000
Brand: Fiorenzo Nada
SKU: 46644
Availability: InStock

Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 2000

Fiorenzo Nada Langhe Seifile 2000 est un Nebbiolo piémontais d'une grande élégance. Sa couleur grenat révèle des arômes intenses de rose fanée et d'épices, tandis qu'en bouche il est structuré et harmonieux, avec des tanins nobles. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense, avec des reflets orangés typiques du vieillissement

Parfum

Ample et complexe, avec des notes de rose fanée, de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces, touches éthérées

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins nobles et veloutés, bien intégrés. Finale persistante, harmonieuse et très équilibrée

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre de type Bourgogne ou Gran Balon pour sublimer les arômes complexes et la structure

Accords

Parfait avec les rôtis de viandes rouges, gibiers, braisés, agneau et fromages affinés. Excellent aussi pour la méditation

Affinement

Au moins 12 à 18 mois en grandes fûts de chêne et barriques usagées, suivi d'un long vieillissement en bouteille

Vinification

Macération prolongée sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves inox

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 2000