Name: Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997
Brand: Fiorenzo Nada
SKU: 46641
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Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997

Le Fiorenzo Nada Langhe Seifile 1997 est un Nebbiolo pur qui incarne l'élégance piémontaise. Avec sa robe grenat et ses parfums de rose, réglisse et truffe, il offre un goût robuste et raffiné. Un vin de collection.

Italie - Piémont, Langhe
Vin Rouge Sec
Nebbiolo

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés, typique d'un long vieillissement.

Parfum

Intense et éthéré, avec des notes de rose fanée, de réglisse, d'épices douces, de cuir, de tabac et un soupçon terreux de truffe.

Saveur

Sec, robuste et chaud, avec des tanins élégants et veloutés. Excellente structure et longue persistance aromatique.

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge vieilli, type "Bourgogne" ou "Ballon", pour favoriser l'oxygénation.

Accords

Idéal avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier, les fromages affinés et les plats à base de truffe.

Affinement

Longue période en grands fûts de chêne, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille pour affiner sa complexité.

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.

18-20°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997