Le Fina Nero d'Avola est un rouge sicilien. Couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges, poivre noir, réglisse. Souple, chaleureux, tanins élégants. Élevé en inox et bouteille. Servir à 16-18°C. Excellent avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola 100%
Fina Nero d'Avola - 2022 750 ml
10.78 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, prune, poivre noir, réglisse et notes balsamiques.
Saveur
Souple, chaleureux, tanins élégants, finale persistante aux notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants et structurés.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches et rôtis.
Affinement
6 mois en cuve inox et 3 mois en bouteille pour affiner complexité et souplesse.
Vinification
Macération à température contrôlée et fermentation alcoolique en cuve inox.
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