Ce rosé toscan élégant, issu de raisins Sangiovese, présente une couleur rose pâle. Au nez, des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une finale persistante. Idéal avec des plats légers, servir à 8-10℃.
Italie - Toscane Vin Rosé Sec Sangiovese
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Couleur
Rose pâle, cristallin avec des reflets brillants.
Parfum
Bouquet délicat de petits fruits rouges (fraise, framboise), avec des nuances florales et légères notes d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable acidité qui en exalte la buvabilité. Finale propre et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe ou verre à vin blanc jeune.
Accords
Idéal avec entrées de fruits de mer, sushis, tartares, plats de pâtes légers, poissons frits et viandes blanches. Excellent en apéritif.
Affinement
Courte période en acier inoxydable, suivie de quelques mois d'affinage en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux des raisins, fermentation à température contrôlée (16-18℃) en cuves d'acier inoxydable.
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