Fezzigna Fren est un Erbaluce di Caluso DOCG du Piémont, Italie. Un vin blanc sec à la couleur jaune paille. Arômes intenses de fleurs et d'agrumes, saveur fraîche et sapide avec une bonne acidité. Idéal avec du poisson.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Erbaluce
Fezzigna Fren - 2021 750 ml
14.04 €
11.93 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes florales d'aubépine, des touches d'agrumes et une pointe minérale.
Saveur
Frais, sapide et vibrant, avec une acidité agréable et un arrière-goût persistant d'amande.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour sublimer les arômes.
Accords
Excellent avec les entrées, les plats à base de poisson de lac ou de mer, les viandes blanches délicates et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période d'affinage en bouteille.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressuration douce, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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