Fezzigna Cirò Rosato, un DOC de Calabre, Italie, est un vin vibrant élaboré à partir de cépages Gaglioppo. Sa couleur rose cerise brillante introduit un parfum délicat de fleurs et de fruits rouges. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec un degré d'alcool de 13% vol. Idéal avec des entrées de fruits de mer ou des fromages frais, il doit être servi entre 8-10℃ dans un verre tulipe de taille moyenne. Un vieillissement en acier préserve sa fraîcheur, le rendant parfait pour tout moment.
Italie - Calabre Vin Rosé DOC Gaglioppo
Fezzigna Cirò Rosato - 2021 750 ml
12.54 €
10.66 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose cerise brillant
Parfum
Délicat, floral, fruits rouges, notes minérales
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, bonne persistance
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, poissons frits, charcuterie, pizza, fromages frais
Affinement
En acier pendant quelques mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à temp. contrôlée en acier