Le Feudi di San Gregorio Serpico 2001 est un excellent vin rouge de Campanie, expression pure du cépage Aglianico. Élevé en barrique, il présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de fruits des bois, de tabac et d'épices, tandis qu'en bouche il est puissant mais élégant, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés, c'est une expérience sensorielle à ne pas manquer.
Italie - Campanie Vin Rouge Aglianico 100%
Out of stock
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Complexe, notes de fruits des bois, tabac, cuir, épices et vanille.
Saveur
Intense, élégant, tanins veloutés, longue persistance balsamique et minérale.
Taux d’alcool
13.5% – 14% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats truffés.
Affinement
Barriques de chêne français 18-24 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, macération prolongée.