FERRUCCIO DEIANA - Donnikalia Vermentino di Sardegna
Donnikalia Vermentino di Sardegna de Ferruccio Deiana est un vin blanc sec. Couleur jaune paille, parfum intense de pomme et d'amande. En bouche, il est frais, savoureux et persistant.
Italie - Sardaigne Vin blanc sec Vermentino
FERRUCCIO DEIANA Donnikalia Vermentino di Sardegna - 2024 750 ml
14.72 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et persistant, floral et fruité avec des notes de pomme, d'amande, de pêche, d'agrumes et de maquis méditerranéen.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne structure et une finale persistante légèrement amandée.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson en croûte de sel ou grillé, crustacés, viandes blanches légères, fromages frais ou d'affinage moyen.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois et une courte période en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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