Le Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant'Anna est un vin rouge sec du Piémont, produit à partir de raisins Dolcetto à 100%. Il présente une couleur rouge rubis intense et offre au nez des arômes de cerise, de framboise et de violette. En bouche, il est sec, frais, avec des tanins souples et une finale fruitée agréable. Êlevé en acier inoxydable pour maintenir sa fraîcheur, il a une teneur en alcool de 13,5% Vol. Il est idéal avec les entrées, les pâtes et les viandes blanches, à servir à 16-18°C.