De la Fattoria San Lorenzo, le Burello est un vin rouge sec tranquille des Marches, produit à 100% à partir de raisins Montepulciano. Il arbore une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il s'ouvre sur des fruits rouges mûrs, de la prune et des épices, tandis qu'en bouche il est enveloppant et structuré, avec des tanins élégants. Affiné en grands fûts de chêne puis en bouteille, il offre 14% vol. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18℃.