Gino Integrale est un Verdicchio 100% des Marches, un vin blanc à la couleur jaune intense et au goût frais, sapide et minéral. Vinifié avec des levures indigènes et non filtré. Idéal avec poisson et légumes.
Italie - Marches Vin Blanc Verdicchio 100%
Fattoria San Lorenzo di Gino Integrale Magnum - 2023 1500 ml
40.24 €
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés, naturellement trouble.
Parfum
Notes d'agrumes, fruits blancs, herbes aromatiques, touches minérales et levures.
Saveur
Frais, sapide, minéral, persistant, bonne structure et finale légèrement amère.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Entrées, plats de poisson et légumes, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier ou de ciment sur lies fines.
Vinification
Fermentation spontanée, courte macération pelliculaire, non filtré.
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