Eau-de-vie prestigieuse des Marches, Italie. Distillée à partir de marcs frais de Verdicchio, elle est transparente et cristalline. Offre des arômes intenses, floraux et fruités typiques. En bouche, elle est douce, équilibrée et persistante, avec une finale propre. Idéale en digestif.
Italie - Marches Eau-de-vie de marc de Verdicchio Verdicchio
Fattoria San Lorenzo Acquavite di Verdicchio - n.v. 500 ml
30.80 €
26.18 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Transparent, cristallin
Parfum
Intense, fine, aromatique, avec des notes typiques du Verdicchio, florales et fruitées.
Saveur
Doux, équilibré, persistant, chaud et propre, avec des échos du cépage et des notes épicées.
Taux d’alcool
42% vol.
Type de verre
Petit verre tulipe ou verre à distillat.
Accords
Idéal en fin de repas comme digestif, se marie bien avec du chocolat noir ou un cigare. Excellent pour la méditation.
Affinement
Dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la pureté et la fraîcheur aromatique du marc.
Vinification
Obtenue par distillation discontinue de marcs frais et sélectionnés du cépage autochtone Verdicchio.