Fattoria Nannì - Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Verdicchio Origini Fattoria Nannì est un DOC Classico Superiore jaune paille. Il offre des arômes complexes de fleurs blanches, de fruits et de minéraux. Frais, savoureux et équilibré en bouche, avec une finale persistante. Idéal à 10-12℃ avec du poisson ou des viandes blanches.
Italie - Marches Vin Blanc Sec, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 100% Verdicchio
Fattoria Nannì Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - 2023 750 ml
24.95 €
21.21 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres et dorés.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune, d'agrumes et une minéralité distincte avec des touches d'amande.
Saveur
Frais, savoureux, bien équilibré avec une agréable persistance. Arrière-goût minéral et légèrement amère, typique du Verdicchio.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Idéal avec les entrées et plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais. Excellent également avec la cuisine végétarienne.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable puis une courte période en bouteille pour affiner sa complexité aromatique.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier.
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