Fattoria La Rivolta - Sannio Taburno Coda di Volpe Magnum
Le Coda di Volpe Sannio Taburno Magnum de Fattoria La Rivolta est un vin blanc de Campanie de couleur jaune paille. Des arômes d'agrumes, de pomme verte et des notes minérales anticipent une gorgée fraîche, savoureuse et persistante. Idéal pour les fruits de mer et les viandes blanches. Servir à 8-10℃.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Coda di Volpe 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés.
Parfum
Notes florales et fruitées d'agrumes, pomme verte et pêche blanche, avec des nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux et persistant, avec une bonne structure et une finale minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, fruits de mer, crustacés, poisson, viandes blanches délicates et fromages frais.
Affinement
Courte période en acier, puis bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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