Le Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo est un vin rouge sec des Pouilles, élaboré à partir de raisins 100% Primitivo. Il présente une robe rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein, souple et persistant, avec un élevage en chêne de 10-12 mois. Servir à 16-18°C.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec 100% Primitivo
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo - 2022 750 ml
18.09 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et vanille.
Saveur
Plein, enveloppant, souple, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.