Name: Bruno Giacosa - Barbaresco S. Stefano 1970
Brand: Falletto Di Bruno Giacosa
SKU: 48206
Price: 653.75 EUR
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Bruno Giacosa - Barbaresco S. Stefano 1970

Le Bruno Giacosa Barbaresco S. Stefano 1970 est un rouge DOCG du Piémont, de Nebbiolo. Couleur grenat intense, arômes complexes de rose, réglisse, truffe. Goût sec, chaud, robuste, tanins veloutés, longue persistance. 13.5-14% vol. Longuement élevé, idéal avec rôtis et fromages, servi à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, DOCG vieillissant.
Nebbiolo (100%).

Bruno Giacosa Barbaresco S. Stefano - 1970
750 ml

653.75 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe et éthéré, rose fanée, violette, réglisse, goudron, épices, truffe.

Saveur

Sec, chaud, robuste, tanins doux et veloutés, longue persistance, grande structure.

Taux d’alcool

13.5% - 14% vol.

Type de verre

Grand Balon ou verre Bourgogne, large.

Accords

Rôtis de viande rouge, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne pendant des années, puis en bouteille pendant des décennies.

Vinification

Traditionnelle, avec de longues macérations et une fermentation à température contrôlée.

18-20°C (laisser décanter).

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Bruno Giacosa - Barbaresco S. Stefano 1970