Name: Falletto di Bruno Giacosa - Barolo Riserva Vigna Le Rocche 2014
Brand: Falletto Di Bruno Giacosa
SKU: 46921
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Falletto di Bruno Giacosa - Barolo Riserva Vigna Le Rocche 2014

Barolo Riserva Vigna Le Rocche 2014, 100% Nebbiolo du Piémont, est rouge grenat intense. Arôme éthéré de rose et d'épices. Goût austère, élégant, avec des tanins nobles et une longue persistance. Élevé en fûts, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices et de tabac.

Saveur

Austère mais élégant, tanins nobles, grande structure, persistant avec des notes fruitées et épicées.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo.

Accords

Viandes rouges, gibiers, truffe, fromages affinés.

Affinement

Long élevage en grandes fûts de chêne de Slavonie, suivi d'une période en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.

18°C - 20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Falletto di Bruno Giacosa - Barolo Riserva Vigna Le Rocche 2014