Le Montiano 1998 de Falesco, 100% Merlot, est un IGT Latium raffiné. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est plein, élégant et velouté. Vieilli 12-14 mois en barriques. Idéal avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18℃.
Italie - Latium Vin Rouge IGT 100% Merlot
Falesco Montiano - 1998 750 ml
86.38 €
Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe, intense. Notes de fruits rouges mûrs, épices, tabac, chocolat et nuances balsamiques.
Saveur
Plein, élégant, tanins veloutés, bonne structure et longue persistance. Équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
12-14 mois en barriques neuves de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée.
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