Falesco - Cotarella - Lazio Sauvignon Il Punto 2019
Falesco Cotarella "Il Punto" 2019 est un Sauvignon Blanc du Latium. Arôme de fleur de sureau, pamplemousse rose, fruit de la passion. Frais, savoureux, minéral, finale persistante. Idéal avec poisson et fromages frais. Servir à 8-10°C.
Italie - Latium Vin blanc sec Sauvignon Blanc
Falesco - Cotarella Lazio Sauvignon Il Punto - 2019 750 ml
87.50 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, avec des notes de fleur de sureau, de pamplemousse rose, de fruit de la passion et de feuille de tomate.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et équilibre, finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, crustacés, poisson au four et fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable puis en bouteille pendant quelques mois.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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