Le Franciacorta Dosaggio Zero de Faccoli est un vin mousseux Metodo Classico, lumineux et au perlage fin. Il offre des parfums complexes de fleurs, agrumes et pain, avec un goût frais et sapide, sans sucres.
Italie - Lombardie Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Noir
Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero - 2019 750 ml
61.75 €
Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes florales, d'agrumes, croûte de pain, fruits secs, touches minérales.
Saveur
Frais, sapide, sec, élégant, avec une bonne structure et persistance.
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Flûte ou Tulipe à Champagne
Accords
Excellent en apéritif, fruits de mer, poisson cru, huîtres, fromages frais, plats légers.
Affinement
Au moins 36 mois sur lies.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille.