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Ettore Germano - Alta Langa

Ettore Germano - Alta Langa

L'Alta Langa Ettore Germano est un Vin Mousseux Méthode Classique Brut piémontais, issu de Pinot Noir et Chardonnay. Jaune paille, il offre des arômes complexes de levure et d'agrumes, avec une bouche fraîche et sapide. Êlevé 30 mois sur lies.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Pinot Noir (min. 85%), Chardonnay

Ettore Germano Alta Langa - 2021
750 ml

38.50 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Complexe, croûte de pain, levure, notes florales et d'agrumes.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne persistance et une finale élégante.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou grand verre à vin mousseux.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des entrées légères, du poisson, des crustacés et des fromages frais.
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en acier, prise de mousse en bouteille (Méthode Classique).
6-8℃

Denominazione: